Исследование показало, что у маленьких детей, придерживающихся веганской диеты, могут возникнуть проблемы с метаболизмом, даже если они принимают пищевые добавки. У них может наблюдаться низкий уровень витаминов D и A, холестерина ЛПВП и ЛПНП, а также незаменимой докозагексаеновой аминокислоты. Исследователи рекомендуют принимать витамины B12, D и йод, чтобы сбалансировать рацион.